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【KDS泳道模式操作文档】

更新于 2026.10.25 · 查看原文

问 AI 关于本篇


场景说明

门店的KDS支持泳道模式显示菜品。当一个屏幕关联多个档口时,菜品会按泳道分列展示。若仅关联单个档口,则可自定义泳道数量、名称及对应的菜品。此模式能提高单个屏幕的使用效率,允许多人员分工协作制作菜品。

启用

Web:在KDS屏餐品模式下选择「泳道模式」,也可以在端上的「泳道设置」上开启。

参数

注:WEB端的设置与设备端同步。

  • 在KDS设置的档口上可以对泳道模式的基本内容进行设置,泳道数及对应的名称,以及对应的分配餐品。
  • 选餐品时,只能选择未分配到其他泳道的本档口餐品。
  • 开启泳道模式,不定义泳道,默认1个泳道(泳道1),并且所有菜品在这个泳道。

多档口泳道

  • 在KDS端可以快速选择多个档口,保存后即时生效。
  • 在泳道模式下,如果屏幕关联了多个档口,各档口将按照添加顺序分泳道显示,泳道名称为档口名称。
  • 可以按泳道查看待制作和已完成的餐品,并能够从已完成的列表中撤回餐品。

单档口泳道

  • 单个档口时,可以对屏幕进行划分多个泳道显示。
  • 可以对每个泳道名称进行自定义,以及此泳道的制作餐品进行定义。
  • 每个泳道可单独查看已处理的餐品,并可以撤回。
  • 每个泳道的订单餐品按已制作时长排序,外卖、自提订单可以设置置顶。
  • 新加入档口的餐品,未手动分配前,默认在最左边的泳道。
  • 只有泳道没有餐品时才可以删除。

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