产品简介
KDS（Kitchen Display System）是一款专为餐饮行业设计的智能化厨房管理解决方案，旨在通过数字化技术优化后厨操作流程，提升出餐效率，降低人为失误，并实现全链路数据化管理。系统通过实时同步前台订单、智能分单、进度追踪等功能，帮助餐厅实现高效、透明、标准化的厨房运作。
安装说明
参考KDS安装与设置
业务场景
:::color3
- 取餐屏：安装在电视，用于显示正在制作、通知取餐的订单，并可以发声音叫号，仅支持安卓。
- 叫号屏：用于点击叫号、取餐，并可以发声音叫号，支持安卓、WINDOWS。
- 配餐屏：用于后厨的配菜环节（切配），支持安卓、WINDOWS。
- 制作屏：用于后厨的制作环节（炒锅），支持安卓、WINDOWS。
- 出餐屏：用于后厨的制作或传菜环节，支持安卓、WINDOWS。
- 生产屏：用于包子、饼类、馅类在后厨记录制作量与计时，并同步可售量（沽清），前厅可在POS端查看生产量与进度，支持安卓、WINDOWS。
其他参考：智能屏名称与定义
:::
后厨场景
- 只用一个屏（出餐屏）
- 制作+传菜使用
- 配菜+制作+传菜使用
- 多档口制作，统一传菜口
- 多档口制作，多个传菜口
- 外卖用打印，堂食用KDS
打印场景
下单直接打印，划菜不打印
下单不打印，配菜划菜打印
下单不打印，传菜划菜打印
下单打印，传菜划菜打印（仅正餐，开发中）
流程配置
所有工作流中必须有出餐屏。
样式配置
在屏幕管理中选中对应的屏幕的配置--订单模式样式、餐品模式样式，即可进行自定义的样式调整。配置完成后在KDS端点击刷新就可以使用新样式。
配置入口
订单模式样式-整体样式
订单模式样式-订单样式
餐品模式样式-整体样式
餐品模式样式-餐品样式
正餐版订单卡片说明
模式说明
通用参数
KDS档口参数设置
屏幕其他参数设置
KDS信息与设置页
标准订单模式
订单模式，按顾客的订单来展示全部菜品，主要适用于轻餐的各类业态餐饮店。
主页面
已出餐（已完成）状态
对应参数配置
标准餐品模式
主页面
已出餐（已完成）状态
对应参数配置
手工派单模式
泳道模式
泳道模式设置-设备端
泳道模式设置-WEB端
泳道模式主页面
门店加工模式
常用功能
只显示外卖订单
堂食与外卖分区显示
订单模式分区设置
订单模式分区主页面
餐品模式分区设置
餐品模式分区主页面
超时提示
在档口参数上对本档口所有屏幕的提示进行设置。
汇总所有订单餐品数
餐品模式-合并列表式
需要开启屏幕参数：餐品模式相同餐品合并。
餐品模式下相同餐品的合并规则
划单打印制作单
制作完成联动外卖出餐
出餐屏同步制作屏内容
划单数量确认
加料显示方式
加料显示方式
切换档口
批量复制参数
沽清设置
沽清设置与POS一致，并保持数据同步。
自启动与自动登录
报表
KDS订单出品时长表
订单出品时长表，主要用来统计厨房有效订单的制作时长情况，反馈门店出品速度。
KDS后厨出品明细表
后厨出品明细表，主要用于统计厨房有效出品的出品数量、出品时长、操作人等明细情况。
