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全来店单店库存操作手册

更新于 2026.10.25 · 查看原文

问 AI 关于本篇

系统登录

登录网址:https://shop-kaci.shouqianba.com

备注:如忘记登录账号密码,可找系统管理员重置密码

密码修改:

集团视角

1.1 组织管理

【集团视角—基础设置—库存组织】可以查看以及新增门店&库存组织

1.2 门店管理

【集团视角—门店管理—营业参数设置】可以查看以及设置供应链参数

1.3 角色管理

【集团视角—基础设置—角色管理】 新增&删除&编辑系统操作员角色档案

1.4 账号管理

【集团视角—基础设置—账号管理】创建登录系统的所有账号

关键信息解释:①、所属组织指的是此账号的所属组织属于哪个组织;②、供应商&品项数据范围指的是供应商档案与品项的管理的范围;③、管辖范围指的是操作员可切换的视角授权;④、配送中心供应链业务数据权限指的是配送中心视角所有业务包括配送管理,库存管理之允许操作、处理已绑定的门店和配送中心的数据

1.5 字典档案

【集团视角—基础设置—字典档案】可设置供应链相关的原因档案,如供应链的报损原因、退货原因等

二 财务结转

2.1 会计期

【集团视角—供应链—财务结转—会计期】 此处可查看当前系统会计期,如会计期差异大可使用编辑按钮调整,建议使用结转管理正常月结会计期

2.2 结转管理

【集团视角—供应链—财务结转—结转管理】 次功能用于系统会计期的月结操作,建议每月操作一次;如果会计期当月有未完成的单据需要清理完成才能月结

门店视角

一档案管理

1.1 我的品项

【门店视角—库存管理—我的品项】 可新增品资料档案

1.1.1新增分类

新增一级/二级/三级分类

1.1.2新增品项

1.2.1 我的供应商

【门店视角—库存管理—档案管理—我的供应商】 此处维护供应商档案。

操作步骤:分类新增—供应商新增

二价格管理

2.1供应商报价单

【门店视角—库存管理—价格管理—供应商报价单】 维护供应商报价。界面操作栏审核并且完成发布后数据生效

操作步骤:添加供应商—》适用组织—》添加品项—》输入单价—》税率—》开始日期/结束日期—》保存—审核—发布

批量修改税率:可以批量调整当前报价单所有品项的税率

批量修改日期:可以批量调整当前报价单所有品项的开始日期/结束日期

2.2供应商报价查询修改

【门店视角—库存管理—价格管理—供应商报价查询修改】 用于查询供应商价格周期明细以及供应商价格到期明细

2.3供应商调价单

【门店视角—库存管理—价格管理—供应商调价单】 用于历史入库单调价,操作步骤:新增供应商调价单—选择调价日期—添加供应商—添加组织—添加品项—输入单价—保存

2.4价格日志

【门店视角—库存管理—价格管理—价格日志】 用于查历史价格

三采购管理

3.1订货模板

【门店视角—库存管理—采购管理—订货模板】 用于设置门店下单模板按供应商进行设置

3.2订货看板

【门店视角—库存管理—订货管理—订货看板】门店订货业务看板明细;此界面可操作订货、模板订货、验货等操作

3.2.1订货

新增采购单-选择供应商-品项-数量-价格-保存

保存:可再次编辑更改下单数量和品项

审核 即下单成功

3.2.2验货

验货步骤:我要验货—验货—输入采购单位量/标准单位数量—货物到齐,完成验货;如果需要多次验货可以点击“本次未带齐,仍需下次验货”

3.3供应商退货申请

【门店视角—库存管理—采购管理—供应商退货申请单】用于供应商直配、自采(手工填写入库单)的物资退货,系统会查询并引用要退的品项的数量、单价进行退货处理,已保障数据的准确性。

操作步骤:新增供应商退货申请—》选择单据日期(业务发生日期)—》供应商—》退货组织—》勾选退货单据—选择退货原因—输入退货数量—确定—审核

四成本管理

4.1我的成本卡

【门店视角—库存管理—成本管理—我的成本卡】编辑设置成本卡

4.2销售出库记录

【库存管理—成本管理—销售出库记录】 此处可查看门店成本卡销售出库记录,并对出库失败记录操作“出库”或查看出库失败日志原因

4.3销售出库明细

【库存管理—成本管理—销售出库明细】此处可查询pos销售单对应的成本卡扣库出库单

五库存管理

5.1结转管理

【门店视角—库存管理—库存管理—结转管理】 于系统会计期的月结操作,建议每月操作一次;如果会计期当月有未完成的单据需要清理完成才能月结

5.2库存单据

【门店视角—库存管理—库存管理—库存单据】可以查看/编辑/审核/打印所有单据;右上角“+新增单据”按钮可以直接新增各类库存单据

&入库类库存单据介绍

验收入库:验收入库单用于在不使用订单和采购单的情况下,线下跟供应商沟通要货时,需要入库时,可以直接填写验收入库单(线下采购)

盘盈入库:盘盈入单用于库存实际数量比系统数量多出的部分,可以使用盘盈入库单直接加到系统中,也可以通过盘点生成;也可用于刚开始使用系统,不想用仓库期初把品项录入系统的,可以使用盘盈入库单将现有的品项录入系统。

入库冲销单:一种对错误的补偿措施,通常用于发现验收入库单中的数量或者金额输入有误,且单据已经被审核了的情况;可以用于调整入库的数量和金额;

入库退货单:需要退货给供应商、加工间或其他的配送中心仓库时,可以填写入库退货单;

赠品入库单:有赠品需要入库的时候,使用赠品入库单,没有单价;在跟供应商大批量采购的时候通常会有买多少增多少的活动

&出库类库存单据介绍

调拨出库单:一种出库行为,将品项从这个仓库出到其他门店或仓库中;A仓库调拨出库到B仓库:A仓库的出库,B仓库的入库。

赠品出库:赠品出库到门店,单价为零,不收门店货款。

盘亏出库单:库存实际数量比系统数量少的部分,可以使用盘亏出库单直接下从系统中扣减,也可以通过盘点生成。

出库冲销单:一种对错误的补偿措施,通常用于发现调拨出库单中的数量输入有误,且单据已经被审核了的情况;可以用于调整出库的数量和金额;

出库退货单:门店或其他配送中心仓库退货给本配送中心的某个仓库,可已使用出库退货单,将品项的数量入到这个仓库中;

报损出库单:因过期或损毁导致商品不能在使用,可以使用报损出库单以成本价将这部分商品出库掉;

&直发类库存单据介绍

直发单:供应商送货到配送中心,配送中心共收到货后再将品项分发到各个门店,中间过(一进一出)数据;

直发冲销单:一种对错误的补偿措施,发现直发单中数据有误后的调整数据的措施,与入库冲冲销、出库冲销功能相同

直发退货单:通过直发的方式入库的品项,需要退货时,可以使用直发退货的方式(门店统配退货配送中心同意自动生成直发退货单)生成直发退货单退货给供应商;

5.3门店期初

【门店视角—库存管理—库存管理—门店期初】期初是为了将门店仓库中已有品项的数量及金额(成本)录到系统中

5.4门店盘点

【门店视角—库存管理—库存管理—门店盘点】可以每天/每周/每月门店做盘点,盘点前系统会自动校验影响盘点的因素,如图所示会校验“待验货的单据/待审核的单据/待退供的单据”确保盘点数据准备

盘点频率介绍:

日盘:选择日盘时系统会自动带出品项基本档案中盘点频率设置为日盘的品项

周盘:选择周盘时系统会自动带出品项基本档案中盘点频率设置为日盘/周盘的品项

月盘:选择周盘时系统会自动带出品项基本档案中盘点频率设置为日盘/周盘/月盘的品项

临时盘点:对盘点盘错数据的修改;如操作了日盘或者周盘时,立案有个品盘点数量录入错了,可以使用临时盘点盘回准确数据

盘点操作步骤:输入盘点数量—结束盘点

盘点界面功能介绍

显示禁盘品项:品项设为禁盘是否显示出来

隐藏账面数为0的品项:盘点明细中账面数为0的品是否隐藏起来不显示

设为禁盘:将皮品项单独设置为禁盘品项

5.5历史盘点管理

【门店视角—库存管理—库存管理—历史盘点管理】用于查询历史盘点数据,包括已结束判盘点/已暂存盘点单;也可以批量操作结束盘点或者快速重盘

六库存查询

【门店视角—库存管理—库存查询】此处报表可查门店视角下的报表数据

品项余额表:本报表可以用来查询仓库中品项当前的库存余量及库存均价等信息,也可以用来查询历史月份的的出入库数量及金额

品项明细表: 本报表可用于查询本年度品项的出入库明细记录,也可以按照审核日期、单据日期进行排序查看,查询补单的情况。

库存进出库明细表:此报表可以根据条件查询各品项库存的进出情况,最小粒度的查询明细记录。

进销存汇总表: 本报表用来反映时间段内各仓库各品项的期初、收入、发出、期末结存情况。主要使用人员为仓库、财务。

供应商进货明细表:报表可根据查询条件查单个/所有供应商进货明细数据

菜品毛利明细表:菜品折前折后毛利,理论实际成本等

门店毛利分析表:门店折前折后毛利,理论实际成本、损益金额等

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